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Beaujolais Rosé Rosé d'une nuit

Appellation

Les Beaujolais recouvrent l’ensemble du vignoble avec 96 communes. Elle est située principalement au sud du vignoble.

Aussi classiques que séduisants, croquants et aromatiques, ils possèdent une robe d’un rouge carmin.

Charmeurs, fins et gouleyants, ils dévoilent une couleur brillante à déguster dans leur jeunesse. Les Beaujolais Rosé sont des vins de plaisir et de fête : emblème de notre Terroir Beaujolais ou le partage et la  convivialité règnent dans les caves.

Surface de culture : ha.

Cuvée & Dégustation

Robe d’un beau rosé lumineux et brillant.

Nez subtil d’arômes d’agrumes et de fleurs blanches avec une pointe de notes de miel.

Bouche gourmande, vive, veloutée et bâtie tout en fraîcheur.

Origine

Raisins    mûrs    à   maturité

Vendangés à la main

Terroir avec prédominance de sols sablo-schisteux

Cépage 100% Gamay

Accords Mets & Vins

Apéritif

Brochettes de lotte sauce aux pignons de pin

Filet de rougets grillés au fenouil

Tarte à la praline

Asperges accompagnées de sa sauce mousseline

Garde & Service

A déguster entre 10 et 12°C

Garde potentielle entre 1 et 3 ans en cave

Bouteille Beaujolais Rose